BLOG

Effectus of *clibano cibum thermometrum probe

Assumens CARNIS rhoncus 3-4cm crassus est, differentia inter superficiem temperatam et centrum temperaturae ingens est, et "inconstantiam" cibi difficile est plerisque visu iudicare utrum cibus satis maturus sit necne. Ergoin clibano thermometrum specillummagni ponderis munus hoc tempore agit.

Patet, CARNIS cocti gradus dividuntur in 1 medium coctum summa 5 ad 9 puncta, temperatura range est 52~ 71 , nempe omnis 3~ 5 gradus maturae, ut CARNIS pro temperie sensibilitatis superioris. Cibus singulis semel temperatura innatat, ut saporem CARNIS et colorem alium effectum adducat, deinde usus esculenti clibani probe potest accurate temperare carnium temperiem, ad palatum temperiem accedere.